羊肉的营养价值（羊肉的营养价值及功效）

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羊肉含有蛋白质、脂肪、维生素、多种微量元素等营养成分。羊肉中富含蛋白质、脂肪、脂肪酸、维生素A、钙、磷、钾、镁等营养物质，羊肉中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

羊肉有哪些营养成分据分析，每100克瘦羊肉中含蛋白质5克，脂肪9克，糖类0.5克，钙9毫克，磷196毫克，铁9毫克，胆固醇70毫克，以及少量的维生素B维生素B 维生素A等。

羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、胆甾醇等营养物质。羊肉性温味甘，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，抵御风寒的功效。

羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、铁、磷等营养成分，有益肾养肝、补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、御寒祛湿之功效，在《本草纲目》中被称为补元阳、益气血的温热补品。

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。

羊肉中含有丰富的维生素BBB6以及铁、锌、硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。

1、羊肉是一种营养价值很高的食物，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、烟酸、脂甾醇等营养物质。中医认为，羊肉性温味甘，入脾肾经，具有补气血、助元阳的功效。

2、中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。

3、富含蛋白质羊肉相对于其他各种肉类而言，蛋白质含量丰富并且脂肪含量较少，并且羊肉中含有左转肉碱这种物质，有利于促进脂肪的新陈代谢，非常适合减肥人士在日常补充营养。

4、羊肉汤有哪些营养价值羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

5、营养价值：羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。功效：温补脾胃。可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾。

羊肉是一种营养价值很高的食物，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、烟酸、脂甾醇等营养物质。中医认为，羊肉性温味甘，入脾肾经，具有补气血、助元阳的功效。

吃羊肉有什么功效羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、铁、磷等营养成分，有益肾养肝、补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、御寒祛湿之功效，在《本草纲目》中被称为补元阳、益气血的温热补品。

富含蛋白质羊肉相对于其他各种肉类而言，蛋白质含量丰富并且脂肪含量较少，并且羊肉中含有左转肉碱这种物质，有利于促进脂肪的新陈代谢，非常适合减肥人士在日常补充营养。

你好！羊肉的功效与营养价值温补脾胃：羊肉可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾：羊肉可用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经：羊肉可用于产后血虚所致的腹冷痛。

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13克，脂肪36克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。

在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳，秋冬养阴的观点也是契合的。夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。

羊肉营养价值：羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。补肝明目。羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊肉营养价值高，容易消化，一般人吃羊肉，其中99%的蛋白质和脂肪可以被消化，消化率超过牛肉、猪肉。羊肉含钙量比牛肉多50%以上，含铁量比牛肉多1倍、比猪肉多4倍，适宜于老年人、病人、儿童补养。

羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

羊肉性温，天气冷的时候常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。