乡巴佬鸡蛋的做法（乡巴佬鸡蛋的做法,不用去超市买,教你自己在家做!）

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步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。步骤三：热锅热油将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热。

自制乡巴佬蛋的做法步骤 1 蒸锅放入冷水，放入25个鸡蛋，上汽后再蒸25分钟。2 鸡蛋放凉后剥皮，放入干净的铁锅内。3 珍极酱油一袋。4 三两白糖。5 把酱油和白糖放入锅内，大火烧开后，小火煮30分钟。

乡巴佬鸡蛋的做法步骤1 鸡蛋洗干净放笼屉上蒸，水开以后蒸20分钟步骤2 把蒸好的鸡蛋倒入凉水中搅一下倒掉再加入凉水，没过鸡蛋，泡6分钟。磕破鸡蛋在案板上滚一滚，皮超好剥。

方法/步骤把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。在盆里放凉，在锅里放水。花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。

1、乡巴佬鸡蛋的做法步骤1 鸡蛋洗干净放笼屉上蒸，水开以后蒸20分钟步骤2 把蒸好的鸡蛋倒入凉水中搅一下倒掉再加入凉水，没过鸡蛋，泡6分钟。磕破鸡蛋在案板上滚一滚，皮超好剥。

2、锅里放入冰糖（上色用）搅拌至冰糖融化，放入鸡蛋继续煮10分钟即可。

3、步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

把鸡蛋洗净，放到清水中浸泡几分钟。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。

一小时耗时普通难度自制乡巴佬蛋的做法步骤 1 蒸锅放入冷水，放入25个鸡蛋，上汽后再蒸25分钟。2 鸡蛋放凉后剥皮，放入干净的铁锅内。3 珍极酱油一袋。4 三两白糖。

配料：喜蛋（熟鸡蛋）10个、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、葱白适量。准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。喜蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。

鸡蛋洗净晾干。将白酒倒入小碗，盐倒入小碗。把鸡蛋放在白葡萄酒里搅拌。用盐卷起来，均匀地涂上一层盐。用保鲜膜包起来。把它放在一个密封的容器里。注意事项：酸洗原理咸蛋主要是用盐腌的。

1、准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。鸡蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把鸡蛋放在香料上。电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。

2、步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。步骤三：热锅热油将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热。

3、乡巴佬鸡蛋的做法步骤1 鸡蛋洗干净放笼屉上蒸，水开以后蒸20分钟步骤2 把蒸好的鸡蛋倒入凉水中搅一下倒掉再加入凉水，没过鸡蛋，泡6分钟。磕破鸡蛋在案板上滚一滚，皮超好剥。

1、步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。步骤三：热锅热油将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热。

2、方法/步骤把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。在盆里放凉，在锅里放水。花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。

做法步骤：把鸡蛋洗净，放到清水中浸泡几分钟。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。

做法：鸡蛋加水加少许盐煮熟剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油煮至酒干即可建议：如果想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。放一夜会更入味的。

做法鸡蛋加水煮熟。剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。煮干即可。

主料：鸡蛋10个2人份。辅料：啤酒500毫升、老抽半汤匙、生抽酱油4汤匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖适量、姜3片。锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟。捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀。