营养素参考值（营养素参考值表）

本文目录一览：

人体每日所需的营养标准一览表1 碳水化合物(糖)：碳水化合物(糖)在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要5g。脂肪：脂肪在人体中的比例10%-15%。

蛋白质：在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需：0.8-2克、运动员等：5克左右/公斤体重。矿物质：矿物质约占人体体重的5-6%，(碳、氢、氧、氮占总量的96%)。

.铁：成人男性每天参考摄入15mg，女性20mg。含铁量丰富的食物有：动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼肉。

人体每日所需营养标准基础营养：1蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不能少于 20%。

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。

营养素参考值（NRV）专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。简单理解就是营养素参考值（NRV）＜营养成分表＜营养标签＜预包装食品标签，前者是后者的一部分。

营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分，提供人体一天需求的百分比。比如100毫升牛奶的蛋白质营养素参考值为百分之六，说明提供人体一天所需要的蛋白质的百分之六。

营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

NRV意为营养素参考值。%是单位。是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

1、通常营养表都是以每100克或100ml为单位标注的，但也有按整包装、每小包等为单位，所以读营养成分表时不要以为里面的数值就是整包的数值。

2、NRV意为营养素参考值。%是单位。营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

3、四种营养成分指的是最基本蛋白质、脂肪、碳水化合物、纳。营养成分中的能量营养表里面的能量是指食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质经过消化产生的化学能总和。

4、食物营养成分表，是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、BBC）等的含量。

1、分值越高含量越多在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。计算公式为：X／NRV×100% = Y%式中：X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果。

2、在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。

3、nrv%是营养素参考值百分比，Nutrient Reference Values的简称，营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。