本文目录一览:
- 1、狗肉汤怎么做好吃
- 2、正宗朝族狗肉汤怎么做
- 3、狗肉汤怎么做
狗肉汤怎么做好吃
1、狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。
2、把狗肉洗净,切小块。将狗肉、黑豆、红枣一起放入锅中,加水煮沸,撇掉浮沫,下生姜、葱、精盐、花椒,用小火煮2小时即可。食用方法 随餐食用,用量自愿。
3、党参狗肉汤 原料:狗肉,党参,生姜,料酒。制法:将狗肉用清水冲洗,然后放入开水中烫一下,捞出。将党参,生姜洗净,姜切片。狗肉变凉后,切碎。锅中加水,放入狗肉,党参,生姜以及料酒,煲汤。
4、调料:姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克教您附片狗肉汤怎么做,如何做附片狗肉汤才好吃 附子用纱布袋装上,扎口。狗肉用清水洗净。狗肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨。
5、狗肉汤 原料:狗肉 、狗肉清汤、韭菜 、苏子叶、苏子、蕨菜、大葱 、洋葱 、食用油、味精 、大酱、牛肉粉、粗细辣椒粉 、生姜。做法:1·、先将狗肉清洗干净,过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。
6、调料:姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克教您附片狗肉汤怎么做,如何做附片狗肉汤才好吃 附子用纱布袋装上,扎口。狗肉用清水洗净。 狗肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨。
正宗朝族狗肉汤怎么做
1、狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。
2、吃时,先放入一些狗肉丝,倒入狗肉汤,放入一些狗酱、香菜、精盐味精等调味,也可根据自己的喜好放入韭菜花等调味品。至此,一碗正宗的朝鲜族狗肉汤就做好了。不过你可要少吃,别撑着。哈哈。
3、狗肉分切大块,冷水泡6--8小时洗去血水,放锅里加水、花椒大料茴香、桂皮、料酒、干辣椒、姜片等大火烧开小火焖烂。熬狗酱,割点熟狗肥肉剁碎,加黄豆酱、酱油、辣椒粉、味精、盐等熬好。
4、取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。
狗肉汤怎么做
狗肉去净骨,烙去毛,下入冷水锅煮沸,捞出后用清水洗去血沫,再放入砂锅,加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水,焖煮至五成烂时取出。原汤保存,去掉葱姜、桂皮和干天椒。
狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。
黄狗肉品质最佳,黑狗次之。狗肉要用凉水泡透,浸出血水,制出的汤不腥。煮狗肉时,加入苏子少许,汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝,粗细均匀。菜品特色 汤清味浓,不腥不腻,肉烂筋透,香辣爽口。
取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。
取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。锅放在火上加热,然后放入清水,姜片,桂皮,菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。